Tâm sự về nghề chăn heo tại Việt Nam và Đan Mạch.

 Cho đến thời điểm hiện tại mình chăn heo cũng đã được 1 năm tại Đan Mạch.

Mình cũng không hiểu tại sao mình lại chọn nghề này và cũng không hề biết là một ngày mình sẽ chăn heo ở một đất nước phát triển về nghề nuôi heo như DK( Đan Mạch).

Khi còn ở Việt Nam, Mình đã đi thực tập ở công ty CJ vina Agril được 1 tháng để có cơ hội trải nghiệm về ngành nghề của mình, thực sự mình đã khá là sock khi môi trường làm việc ở trong trại heo nó quá khắc nghiệt các bạn ạ.

Mỗi ngày mình thức dậy vào lúc 5h sáng để tấp thể dục, hít thở không khí.... rồi ăn sáng. Đúng 6h30 sáng là mình phải có mặt ở phòng tắm sát trùng trước khi xuống trại. Bước qua buồng sát trùng được bố trí kiểu như ma trận, xịt không sót chỗ nào trên người mình. Giờ nghĩ lại mình vẫn thấy sợ các bạn ạ. Tắm sát trùng xong mình sẽ tắm lại nước lạnh cho khỏi nhiễm độc da, cơ mà da mình nó vẫn khô và sần sùi sau 1 tháng rời trại. Nói chung là nếu làm ở trại Việt Nam thì khâu sát trùng sẽ không ngoại lệ một ai, đặc biệt đối với bối cảnh diễn ra dịch tả châu phi như hiện nay thì khâu sát trùng người ta càng làm chặt chẽ hơn.

Đúng 7h sáng là các bạn phải có mặt ở chuồng( chuồng nào thì tùy quản lý phân bố nhé). 

Vì là làm trong trại heo nên mùi nó sẽ rất hôi nhé, nếu làm trong chuồng nái đẻ thì sẽ không mệt lắm, nhưng sẽ rất nhiều việc, vì công nhân ở Việt Nam nói chung rẻ nên họ thuê nhiều để làm tất cả các khâu cho nái tốt và tối đa hóa lợi ích kinh tế.... nói chung là mình thấy không sót khâu nào, luôn có người trực 24/24.

Còn các chuồng khác như Bầu, Phối, Hậu Bị, Nọc thì đa phần đều do con trai làm. Theo lời chia sẻ của các anh thì nói chung cũng không phải mệt hết toàn bộ các ngày trong tháng mà chỉ mệt  ở một số ngày thôi, còn lại cũng rảnh. 

Bọn mình sẽ làm từ 7h sáng đến 11h trưa làm theo quy trình của công ty . Đến 11 h trưa thì lên ăn và nghỉ ngơi. Đúng 13h thì lại xuồng trại làm tiếp đến 17h thì lên tắm, ăn uống, nghỉ ngơi.....và đi ngủ.

Thời gian và công việc sẽ được lặp đi lặp lại như vậy mỗi ngày, mỗi tháng các bạn sẽ được nghỉ mấy ngày đó tùy vào quy định của công ty. Nếu có ngày nghỉ mà bạn muốn ra ngoài thì bạn cần về trước 1 ngày để cách ly trước khi vào lại trại nữa nên khá mất thời gian của các bạn.

Khi ở trong trại nếu bạn muốn mua gì hay muốn ăn gì thì có thể nhờ mấy cô chú ở ban hậu cần dưới bếp mua cho. 

Sau khi ăn tối xong, thường thì tụi mình sẽ rủ các anh chị kĩ thuật chơi,nói chuyện, đánh bài, hát karaoke.... Đôi lúc thì muốn ở một mình để học tiếng anh hay trau dồi thêm kiến thức cho bản thân về các việc làm trong trại.

Trại thì thường ở xa khu dân cư và thường ở trong rừng nên mạng khá là yếu hoặc không có, trại mình ở không có wifi nhé.Tốt nhất các bạn nên hỏi trước khi đi thực tập.

Khi hết một tháng mình thực tập, đến ngày ra trại mình cảm thấy như được ra tù á, cảm giác thật thoải mái và có thể đi đâu tùy mình, chả bị ai cấm cản gì cả.

Đọc đến đây chắc một số bạn sẽ không dám theo nghề này nữa, vừa hôi,vừa mệt, vừa mất tự do....

Nhưng đó chỉ là là bề nổi thôi, còn nếu đi sâu vào thì mình thấy mình cũng học được nhiều thứ, mình biết cách chăm heo, biết cách hoạt động của một trang trại, biết cách quản lý trong trại nó như thế nào, sống trong môi trường tập thể thì nó sẽ ra sao.....Ngoài ra mình còn trau dồi thêm ngoại ngữ để bước sang một trang mới của cuộc đời là " Chăn heo ở DK".

Mọi thứ hầu như đều nằm trong kế hoạch của mình các bạn ạ, từ đi thực tập thử ở trại heo ở Việt Nam cho biết trước môi trường làm việc trong trại, đến việc cố gắng học tiếng anh để thi đậu A2 quốc tế, Mình đã có kế hoạch cả. Khi có thông báo đậu A2 là mình kí hợp đồng, đi làm visa và bay qua DK luôn.( viết ra khá là dễ dàng nhỉ! nhưng đó là cả một quá trình cố gắng ).

Các bạn thử đoán xem môi trường làm việc ở trại heo ở DK nó như thế nào?

Mình khá sock, nhưng không sock theo kiểu như ở Việt Nam mà là ngược lại. 

Nhà mình ở cách xa trại 500m, mình có phòng riêng, không như ở Việt Nam mình phải ở luôn trong trại và ở cùng phòng với mọi người. 

Đúng 6h15 là mình có mặt tại trại để thay đồ và sẵn sàng đi làm chứ không có vụ sát trùng ám ảnh đó nha các bạn. 6h30 là mình có mặt tại trại để làm việc.

Đúng 9h là lên văn phòng của trại, thay áo quần và nghỉ giải lao 30 phút. 9h30 mình lại xuống làm đến 12h thì lại nghỉ 30 phút tiếp theo. 12h30 lại đi làm và 14h là về . 

Thời gian còn lại muốn đi đâu thì đi, làm gì thì làm( nhưng không vào trong các trại heo khác nha). 

Lương thực tập của mình so với lương của các anh chị kĩ thuật cứng ở Việt Nam gấp xấp xỉ 4 lần.

Mình thực sự đang sống một cuộc sống mà bao người chăn nuôi heo mơ ước. Mình thích ăn gì thì cứ đi shop mua , thích đi chơi đâu thì đi, lâu lâu xin nghỉ để đi du lịch châu âu chẳng hạn, rất dễ dàng.

Làm việc ở đây mình học được rất nhiều thứ, từ cách chăn nuôi heo thông minh, hiệu quả, tiết kiệm nhân công, cách làm việc của người Đan Mạch... đến cách sống chung với người nước ngoài, cách giao tiếp với họ.....

Cái gì cũng có cái giá của nó các bạn ạ. Sống ở đây thật tuyệt vời nhưng mình vẫn cảm thấy khá là cô đơn, Vì trong trại ít người, đi làm quanh quẩn lại chỉ có 5 đồng nghiệp, khi nào nghỉ cuối tuần thì mình mới gặp nhau được. Vì khác ngôn ngữ, văn hóa nên khó hiểu nhau và dễ gây ra mâu thuẫn.... đôi lúc mình cũng khá stress. Khi làm việc ở đây, họ sẽ không cần để ý bạn là nam hay nữ, cân nặng, chiều cao bao nhiêu, bạn cần phải hoàn thành công việc được giao trong đúng thời hạn cho phép. 

Trên đây là tâm sự sơ sơ về nghề nuôi heo ở Đan Mạch và ở Việt Nam. Mỗi nơi đều đề lại cho mình những bài học và những kỉ niệm tốt đẹp. 

Ở đâu không quan trọng, quan trọng là thái độ của mình đối với nơi đó như thế nào.

Chúc bạn thành công😘